Với cách làm ngô chiên bơ giòn thơm theo công thức đặc biệt này bạn sẽ không mát thời gian ra nhà hàng mà vẫn thưởng thức được hương vị thơm hơm, giòn tan và màu vàng ươm của ngô chiên ngay tại nhà.

Nguyên liệu: 

✔ 2 bắp ngô ngọt, 1 trứng gà, 100g hỗn hợp bột mỳ và bột ngô, dầu ăn, bơ

Cách làm ngô chiên bơ:

✔ Ngô tách hạt, rửa sạch. Đun sôi nước và cho ngô vào luộc sơ. Vớt ngô ra đĩa và để ráo nước.
✔ Tách lòng trắng trứng và trộn vào ngô. Lưu ý cho vừa phải lòng trắng trứng, để hỗn hợp ngô ướt vừa phái.
✔ Rât bột mỳ và bột ngô vào và trộn đều.
✔ Đun sôi dầu ăn. Thả ngô vào chiên đến khi chín vàng đều.

Euplaza chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngô chiên bơ theo công thức đặc biệt này nhé!